Les recettes faciles de Titine

17 octobre 2018

Gâteau aux noix moëlleux

Ingrédients : 150 g de noix décortiquées, 100 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 40 g de farine, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 1 càs de rhum, Préchauffer le four à 160°, Hâcher les cerneaux de noix, ajouter la moitié du sucre (75 g) et mélanger, Mélanger le reste du sucre au beurre ramolli, et le mélange noix, sucre, Ajouter ensuite les oeufs 1 à 1, le sel, la farine et ensuite le rhum, Verser dans un moule en silicone, Enfourner pour environ 40 minutes, Laisser refroidir au réfrigérateur, et saupoudrer... [Lire la suite]
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17 septembre 2018

Customisation d'une boîte en carton

J'ai habillé une boîte en carton avec du beau papier,du ruban et des petits noeuds et voilà une belle boîte à bijoux.
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13 septembre 2018

Financiers au thé matcha

  Ingrédients : 5 blancs d'oeufs,  150 g de beurre, 150 g de sucre glace 50 g de farine, 80 g d'amandes en poudre, 5 g de thé matcha Préchauffer le four à 180°, Faire chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à une couleur noisette, Faire tiédir, Mélanger le sucre, la farine, les amandes en poudre, le thé vert matcha. Ajouter les blancs d'oeufs, et ensuite le beurre tiédi. Mettre dans des moules à financiers (silione), Cuire 20 minutes.
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06 septembre 2018

Mousse d'avocats et roquefort

Ingrédients (pour 4 verrines moyennes) 3 avocats, 100 g de roquefort, 20 cl de crème, du piment d'espelette, le jus d'un 1/2 citron, du sel, du poivre, Eplucher et enlever les noyaux des avocats, les couper en petits morceaux et les mettre dans un blender (ou mixer) avec le jus du 1/2 citron, Incorporer la crème, 1/2 cuillère à café de piment d'espelette, mettre les 2/3 du roquefort (garder l'autre tiers pour la déco), Saler, poivrer, mixer le tour, Poser les petits dés de roquefort restannt sur le... [Lire la suite]
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03 septembre 2018

Table à thé

  Voici une table à thé (j'en rêvais depuis longtemps), et je lai relooké. Je trouve qu'elle est plus belle en blanc.  
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18 août 2018

Petite étagère à condiments

J'ai oublié de prendre une photo avant, mais cette petite étagère était couleur bois foncé, et les paniers également étaient foncés, je l'ai repeinte, ainsi que les petits paniers, et j'ai ajouté 2 petites décos au-dessus, et voilà une nouvelle vie pour cette étagère.
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03 août 2018

Customisation d'une bouteille en soliflore

J'avais trouvé cette bouteille très jolie, je l'ai habillé avec du beau papier et du ruban, et agrémenté avec un hortensia.
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01 juillet 2018

Amaretti au yuzu et fleur d'oranger

 (vu sur le journal des femmes) Ingrédients : 80 g de sucre glace, 150 g d'amandes en poudre, 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger, 1 cuilère à café de yuzu en poudre, 2 blancs d'oeufs, quelques amandes émondées, et du sucre glace pour le tour, Dans un saladier, mélanger le sucre, les amandes en poudre, et le yuzu, Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige, l'eau de fleur d'oranger et mélanger, Placer la pâte filmée au frigo 30 minutes, Former ensuite des petites boules de la taille d'une noix,... [Lire la suite]
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28 juin 2018

Création "autour d'un miroir"

Fournitures : quelques lames de parquets, un miroir (Casa) les plantes (Casa) , la petite corniche (Zodio), de la dentelle, de la sous-couche et de la peinture, de la colle.
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28 juin 2018

formation de pâtisserie

https://patissier-libre.com/formation-cap/11/
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26 juin 2018

gâteau crumble rhubarbe framboise (Hervé Cuisine)

Ingrédients (pour 8 personnes) 300 g de farine, 100 g d'amandes en poudre, 1 pincée de sel, 130 g de beurre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 200 g de sucre en poudre, 200 g de framboises, 200 g de rhubarbe, 1 poignée d'amandes, Dans un bol de robot, mélanger les ingrédients secs : farine, levure, sel, poudre d'amandes, sucre, vanille, Ajouter alors le beurre coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce que la farine ait absorbé le beurre (plus de petits morceaux), ... [Lire la suite]
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18 juin 2018

Customisation d'un vase

AVANT   APRES Une petite sous-couche, de la peinture, de la dentelle et voilà un nouveau vase    
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10 juin 2018

canapés de printemps

  Ingrédients : 2 avocats, 1 citron, 4 tranches de pain de campagne, 2 feuilles de gélatine, 1 verrine d'oeufs de lompe, 1 cuillères à soupe de crème (pour ma part crème de chèvre), Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, Bien les essorer, et les faire fondre dans un jus de citron légèrement chauffé, Mixer l'avocat, saler, poivrer, et ajouter au mélange mettre ce mélange dans des empreintes en silicone,  et laisser reposer au moins 4 heures au réfrigérateur, Avec un emporte... [Lire la suite]
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06 mai 2018

Rénovation d'un coffre à jouet en coffre banquette

après avoir mis une sous-couche, j'ai peint en "eau de rose", j'ai mis un beau papier sous le couvercle, et j'ai mis dessus de jolis coussins, et voilà le coffre à jouets de mon fils transformé en un coffre banquette pour la chambre de ses filles.  
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20 mars 2018

colonne porte plantes

Avant / Après     Nous avons trouvé cette colonne dans un local à poubelles, elle n'était pas vilaine, mais je trouve qu'elle est belle maintenant  
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07 mars 2018

Aiguillettes de canard caramélisées au vinaigre balsamique

    6 aiguillettes de canard 5 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 3 c. à soupe de sucre huile d'olive sel, poivre  Saisir les aiguillettes de chaque côté dans une poêle huilée . Réserver au chaud. Dans la même poêle, à feux doux, ajouter la crème fraîche, le sucre et le vinaigre balsamique. Mélanger et faire cuire quelques minutes. Remettre la viande de canard pendant 3 min afin qu'elle mijote dans la sauce sucrée salée. Servir et napper de sauce. .    
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05 mars 2018

range courrier (avant / après)

Petit relooking pour ce range courrier (façon shabby)
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10 février 2018

brioche "buchty"

    vu sous youtube par "sweety"Pour 16 petites boulesIngrédients pâte à brioche :- 250 g de farine t45- 5 g de sel- 35 g de sucre- 12 g de levure fraîche de boulanger- 1 oeuf (50 g)- 50 ml de lait- 100 g de crème entière épaisseIngrédients dorure :- 1 jaune d’œuf- 20 ml de laitDans le bol du robot (ou à la main), mélangez ; la farine, le sel, le sucre, la levure (qui ne doit pas être en contact avec le sel et le sucre avant de commencer à mélanger), l'oeuf, le lait et la crème entière épaisse. Une fois la pâte... [Lire la suite]
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07 février 2018

Confection d'un tapis

  9 pelotes de laines, 1 crochet et le tour est joué !
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09 janvier 2018

Pain de poisson

Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 1 boîte de saumon, 1 boîte de thon, 1 boîte de crabe, (ou de crevettes), Garder les jus, 250 g de beurre, 15 biscottes, 1 verre de lait, 5 oeufs, sel, poivre, muscade, Faire fondre le beurre sur feu doux, émietter les poissons, les biscottes (remuer pour faire une pommade) tout cela sur feu doux, ajouter 1 verre de lait, 5 jaunes d'oeufs, Battre les blancs en neige, les incorporer, Saler, poivrer, muscader, et ajouter le jus des poissons, Mettre dans moule en silicone... [Lire la suite]
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