Tarte au potiron

Ingrédients :

pâte brisée,

1/4 de potiron,

de la crème fraîche,

2 verres de sucre en poudre,

Cuire le potiron dans de l'eau.

Egoutter,

L'écraser dans un saladier, ajouter le sucre, la crème,

Mélanger,

Mettre la pâte brisée dans le moule à tarte,

Mettre la préparation,

Mettre au four à 180° pour 45 minutes.