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Les recettes faciles de Titine
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29 novembre 2013

Gelée de Gewurztraminer

IMGP5106 - Copie

Merci à ma coiffeuse Laure

Ingrédients : pour 3 verrines 1/2 à confiture

1 bouteille de Gewurztraminer de 75 cl

700 g de sucre

1 sachet de vitpris

 

Se déguste avec du foie gras

Verser le contenu de la bouteille dans une casserole.

Laisser monter à ébullition.

Prélever 2 cuillères à soupe de sucre et le sachet de vitpris.

Ajouter au vin.

Laisser une cuire 1 minute.

Ensuite, ajouter le reste du sucre, remuer et laisser cuire environ 3 minutes. 

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