Far aux pommes et amandes

Ingrédients : (pour 4 ramequins),

70 g de farine,

1 oeuf,

60 g de sucre en poudre,

1 c à s de fleur d'oranger,

1 pomme moyenne,

1 c à s de beurre pour graisser les ramaquins,

10 c de lait,

quelques amandes effilées,

Peler la pomme et la couper en petits cubes,

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et faire un puits,

ajouter l'oeuf dans le puits, puis le lait et la fleur d'oranger,

Mélanger le tout,

Mettre  les morceaux de pomme dans les ramequins, et couvrir avec l'appareil,

Parsemer des amandes effilées, et mettre au four préchauffé à 220° pendant 30 minutes.

Comments

[lemastourterelle]

Il m'a l'air très appétissant ! je prend note de la recette

Bien cordialement

Laurence