Gâteau aux noix et noisettes

Ingrédients :

100 g de noix en poudre,

100 g de noisettes en poudre,

3 oeufs,

200 g de sucre en poudre,

90 g de beurre,

2 cuillères à soupe de cognac,

60 g de farine,

Préchauffer le four à 180°,

Dans un cul de poule, battre les jaunes d'oufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,

Ajouter la farine, le beurre, les noix, les noisettes et le cognac au mélange,

Verser danns un moule beurré (ou un moule en silicone),

Cuire pendant 45 minutes.

Comments

[Chris]

Bien joli !