3 juillet 2016
Financiers au chocolat
Ingrédients :
125 g d'amandes en poudre,
150 g de sucre glace,
30 g de cacao en poudre,
4 blancs d'oeufs,
40 g de farine,
125 g de beurre fondu,
Mélanger les poudres dans un récipient : amandes, cacao, sucre glace, et la farine,
ajouter les blancs d'oeufs,
Faire fondre le beurre dans une casserole, laisser refroidir et ajouter à la préparation,
Préchauffer le four à 180°,
Mettre dans des moules à financiers en silicone,
Cuire 10 bonnes minutes.
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