conserve de tomates cerises (LE PARFAIT)

Ingrédients :

des tomates cerises,

quelques gousses d'ai,

du thym, du laurier,

sel, poivre,

de l'huile d'olive,

Laver les tomates et les mettre dans un boacl en intercalant quelques gousses d'ail,

mettre du thym, du laurier,

saler, poivrer,

tasser dans le bocal, car à la cuisson elles vont réduire,

Ajouter de l'huile d'olive jusqu'à 1,5 cm de hauteur au fond du bocal,

Fermer et cuire 75 minutes à 100°,

à manger en accompagnement autour d'une viande et garniture d'assiette.