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Les recettes faciles de Titine
Les recettes faciles de Titine
Les recettes faciles de Titine
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17 juin 2019

Canapés mousse de crabe et truite

Canapés mousse de crabe et truite
Ingrédients : pour une dizaine de canapés, 10 tranches de pain de mie, une boîte de crabe émietté, (145g) 20 cl de crème liquide entière, 200 g de truite fumée, 10 c de cognac du paprika, Faire griller le pain de mie et le découper avec un emporte pièces,...
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15 novembre 2017

Feuilletés au chorizo

Feuilletés au chorizo
Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 petit morceau de chorizo, 2 oeufs, du gruyère, Mixer le chorizo, les oeufs, et le gruyère, Etaler la pâte feuilletée, et mettre la préparation, Rouler la pâte sur elle même en faisant un rouleau, Mettre au réfrigérateur,...
29 octobre 2017

Madeleines aux tomates séchées amandes et basilic

Madeleines aux tomates séchées amandes et basilic
Recette Demarle (vue chez mon amie Anne-Sophie pendant la réunion) Ingrédients : (environ une trentaine de madeleines) 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 12 cl de lait demi écrémé, 50 g de gruyère râpé, 50 g de parmesan, 10 cl d'huile...
27 mars 2017

Pain blanc en cocotte

Pain blanc en cocotte
Ingrédients : 300 g d'eau, 25 g de levure de boulanger, 500 de farine type 55 1 cuillère à café rase de sel, Mettre l'eau tiède et la levure dans le récipient du robot, travailler un pour pour que la levure se dilue, Verser ensuite la farine et le sel,...
21 décembre 2016

mon livre de recettes

mon livre de recettes
http://blookup.com/fr/blookshop/blook/titinette06-16809/
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18 juin 2015

Sucettes framboises

Sucettes framboises
Ingrédients : 30 morceaux de sucre, 1 verre d'eau, 3 cuillères à soupe de sirop de framboises, Faire fondre les morceaux se sucre avec l'eau dans une casserole, Faire chauffer pour faire un caramel, quand le caramel commence à blondir, y ajouter le sirop,...
17 mars 2015

Chips de parmesan

Chips de parmesan
Ingrédients : 1 sachet de parmesan, du papier sulfurisé, Mettre du papier sulfurisé sur une plaque allant au four, Faire des petits tas de parmesan, et aplatir avec un ustensile plat, Mettre au four th. 8 pendant 5 minutes, (il faut voir, quand ça commence...
16 décembre 2013

Apéritif vin d'orange

Apéritif vin d'orange
Ingrédients : 4 oranges non traitées, 2,5 l de rosé, 1/2 l d'alcool pour fruits, 500 g de sucre cristallisé, 1/2 gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur), 1 citron, 2 clous de girofle, muscade et cannelle, Laver et couper les fruits en 4...
22 février 2013

Pain maison

Pain maison
Pain maison Moule à pain 1 kg farine type 55 4 cuillères à café rases de sel 1 cube de levure de boulanger 650 à 700 m d’eau tiède Mélanger l sel et la farine Mettre le cube dans l’eau tiède, faire fondre Mélanger le tout (doit coller aux doigts) Laisser...
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