amandes en poudre - Les recettes faciles de Titine

amandes en poudre

13 septembre 2018

Financiers au thé matcha

Ingrédients : 5 blancs d'oeufs, 150 g de beurre, 150 g de sucre glace 50 g de farine, 80 g d'amandes en poudre, 5 g de thé matcha Préchauffer le four à 180°, Faire chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à une couleur noisette, Faire tiédir, Mélanger...

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Tags: amandes en poudre, sucre glace, thé matcha

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1 juillet 2018

Amaretti au yuzu et fleur d'oranger

(vu sur le journal des femmes) Ingrédients : 80 g de sucre glace, 150 g d'amandes en poudre, 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger, 1 cuilère à café de yuzu en poudre, 2 blancs d'oeufs, quelques amandes émondées, et du sucre glace pour le tour, Dans...

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Tags: amandes en poudre, eau de fleur d'oranger, yuzu

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26 juin 2018

gâteau crumble rhubarbe framboise (Hervé Cuisine)

Ingrédients (pour 8 personnes) 300 g de farine, 100 g d'amandes en poudre, 1 pincée de sel, 130 g de beurre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 200 g de sucre en poudre, 200 g de framboises, 200 g de rhubarbe, 1 poignée...

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Tags: rhubarbe, amandes en poudre, framboises

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20 novembre 2017

Gâteau facile aux amandes

Ingrédients : 4 oeufs, 270 g de sucre en poudre, 150 g d'amandes en poudre, 200 g de farine, 1 paquet de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 cuillérées à soupe de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 10 cl de lait, Préchauffer le four à 180°, Mélanger les...

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Tags: rhum, amandes en poudre, sucre vanillé

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5 mars 2017

Gâteau d'anniversaire de Maëlys

Ingrédients pour le socle du gâteau (moule en silicone rond) (financier) : 70 g de beurre, 2 blancs d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de sucre en poudre, 30 g de farine, 50 g d'amandes en poudre, Préchauffer le four à 170°, Faire cuire le beurre...

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Tags: fraises, mascarpone, amandes en poudre, sucre glace

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21 novembre 2016

Tarte aux abricots meringuée

Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 boîte d'abricots au sirop (si ce n'est pas la saison), 2 oeufs pour l'appareil et 3 blancs d'oeufs pour la meringue, 100 g de sucre en poudre, et 30 g pour la meringue, du sucre glace, 20 cl de crème liquide entière, 50...

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Tags: amandes en poudre, abricots en boîte

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1 octobre 2016

Tarte amandine aux poires (chef Damien)

Ingrédients : 2 oeufs, 1/2 cuillère à soupe d'amandes amères, 100 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre, 1 boîte de poires au sirop, 100 g de beurre, 1 pâte brisée, Préchauffer le four. Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Piquer la pâte,...

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Tags: amandes en poudre, extrait amandes amères, poires au sirop

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18 septembre 2016

Baci di dama (baisers des dames) d'après "recettes italiennes"

Petit clin d'oeil à Laurence et Luca Ingrédients : 100 g d'amandes en poudre, 100 g de farine, 80 g de sucre semoule, 80 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide, Garniture : 50 g de chocolot noir, 20 ml de crème fleurette,...

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Tags: amandes en poudre, chocolat noir

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3 juillet 2016

Financiers au chocolat

Ingrédients : 125 g d'amandes en poudre, 150 g de sucre glace, 30 g de cacao en poudre, 4 blancs d'oeufs, 40 g de farine, 125 g de beurre fondu, Mélanger les poudres dans un récipient : amandes, cacao, sucre glace, et la farine, ajouter les blancs d'oeufs,...

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Tags: amandes en poudre, sucre glace, chocolat en poudre

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8 novembre 2015

Tarte aux framboises meringuée

Ingrédients : 500 g de framboises, 1 pâte brisée ou sablée, 4 oeufs, 125 g d'amandes en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, Cuire la pâte brisée à blanc 15 minutes, Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, Battre...

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Tags: amandes en poudre, framboises, sucre vanillé

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18 septembre 2015

Amandines

Ingrédients pour la pâte : 200 g de farine, 140 g de beurre pommade, 120 g de sucre en poudre, 1 paquet de sucre vanillé, 2 jaunes d'oeuf, une pincée de sel, pour la crème d'amande : 100 g de beurre pommade, 2 oeufs entiers, 100 g de sucre en poudre,...

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Tags: amandes en poudre, amandes effilées

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3 juin 2015

Muffins à la framboise (vu sur chef Damien)

Ingrédients : 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, quelques framboises pour la déco, 150 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 120 g de beurre fondu, 80 g de confiture de framboise, 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre, Préchauffer votre four à 180°,...

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Tags: amandes en poudre, framboises

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4 avril 2015

Gâteau aux abricots et amandes

Ingrédients : 1 boîte d'abricots au sirop, 100 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 125 g de beurre, 50 g d'amandes en poudre, Préchauffer le four à 180°C , Mélanger les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce le...

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Tags: amandes en poudre, abricots

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20 octobre 2014

Gâteau aux amandes et à l'orange

Ingrédients : 2 oranges, 4 oeufs, 130 g d'amandes en poudre, 30 g de farine, 50 g d'amandes effilées, 125 g de sucre en poudre, sucre glace pour la déco, Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6), Battre les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre pour...

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Tags: oranges, amandes en poudre

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15 juin 2014

Crumble aux abricots à l'amaretto

Ingrédients : 500 g d'abricots au sirop, 3 cuillères à soupe d'amaretto, 70 g d'amandes en poudre, 50 g de beurre mou, 30 g d'amandes effilées, 40 g de pignons de pin, 50 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 1 pincée de sel, Préchauffer le four à 180°,...

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Tags: amandes en poudre, amaretto, abricots, amandes effilées, pignons de pin

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1 juin 2014

Amandines abricot

Ingrédients : 200 g de beurre, 200 g d'amandes en poudre, 200 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe de rhum, de la confiture d'abricot, du sucre glace, Mélanger le sucre et les amandes, incorporer les oeufs et la farine, Faire...

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Tags: rhum, amandes en poudre, confiture d'abricot

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8 mai 2014

Fenestra

spécialité toulousaine, le fénétra est un gateau occitan de Toulouse à base d'amande, citron confit et abricot. Ingrédients : pour la pâte : 150 g de farine, 80 g de beurre, 2 oeufs, 25 g de sucre, 1 pincée de sel, des zestes de citron un peu d'eau, pour...

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Tags: amandes en poudre, confiture d'abricot, citron confit

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30 janvier 2014

macarons à la framboise

Recette dédiée à mon fils qui m'a offert le matériel pour la fabrication des macarons. Ingrédients : 100 g de blancs d'oeufs (3 petits), 100 g d'amandes en poudre, 160 g de sucre glace, 40 g de sucre en poudre, du colorant alimentaire, pour l'intérieur...

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Tags: amandes en poudre, sucre glace

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25 janvier 2014

Galette à la frangipane (des rois)

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 125 g d'amandes en poudre, 125 g de sucre en poudre, 125 g de beurre mou, 2 oeufs + 1 jaune, 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif), 1 fève (facultatif), Préchauffer le four à thermostat 7/8 (220°C). Travailler le beurre...

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Tags: rhum, pâte feuilletée, amandes en poudre

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18 décembre 2013

Financiers

Ingrédients : 70 g de beurre, 2 blancs d'oeufs, 40 à 50 g de sucre, extrait naturel de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé, 20 g de farine, 50 g de poudre d'amande, Préchauffer le four à 170°, Faire cuire le beurre jusqu'à coloration noisette. Battre...

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Tags: amandes en poudre

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