carottes - Les recettes faciles de Titine

carottes

24 janvier 2021

Poulet façon tajine

Ingrédients : pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet, 2 courgettes, 3 carottes, 2 tomates, épices à tajine, 1 oignon, 3 pommes de terre, Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il dore, Peler et couper les légumes dans le sens de la longueur, émincer...

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Tags: courgettes, carottes, pommes de terre, tomates, cuisses de poulet

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26 décembre 2018

Blanquette de saumon

Ingrédients : 6 pavés de saumon, un petit bouquet de ciboulette, 2 carottes, 40 cl de crème fraiche liquide, 1 c. à soupe de persil hâché, 60 g de beurre, 30 cl de bouillon de volaille, (1 cube et 30 cl d'eau), 2 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de...

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Tags: carottes, persil, ciboulette, bouillon de volaille, pavés de saumon

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17 mars 2016

Flan aux petits légumes

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 courgette moyenne, 3 petites carottes, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 30 cl de lait, du basilic, du sel, du poivre, Préchauffer le four à 180°, Laver et couper la courgette, la couper en petits...

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Tags: courgettes, carottes, ail

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9 septembre 2015

Veau Marengo

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 250 g de tomates concassées 250 g de champignons de Paris, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 20 cl de vin blanc, 1 petite boîte de concentré...

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Tags: tomates concassées, carottes, vin blanc, champignons de Paris, bouquet garni, concentré de tomate, sauté de veau

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8 août 2015

Terrine tricolore aux légumes

Ingrédients : 1 boîte de lait concentré non sucré, 4 oeufs, 200 g de brocolis, 200 de carottes blanches et rouges, du sel, du poivre, 1 sachet de fromage râpé, (vous pouvez mettre d'autres légumes : haricots, pois, etc...), Faire cuire les légumes séparément...

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Tags: carottes, fromage râpé, lait concentré non sucré, brocolis

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19 mai 2015

Tourte à la viande, poireaux et carottes

Ingrédients : 500 g de viande de boeuf (à hâcher), 4 grosses carottes, 3 poireaux, de l'huile d'olive, 1 verre de vin blanc sec, 1 oeuf, + 1 jaune pour dorer de la mie de pain, 20 cl de crème fraîche, 1 oignon, 2 pâtes feuilletées, Préchauffer le four...

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Tags: carottes, vin blanc, poireaux, bœuf

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23 février 2014

Couscous

Ingrédients : 500 g de semoule (pour 5 à 6 personnes), 4 à 5 courgettes, 6 à 7 carottes, 5 ou 6 navets, des brochettes, des merguez, des côtes d'agneau, des cuisses de poulet, 1 cuillère à soupe de curcuma, 3 cuillères à soupe de raz el hanout, 2 bouillons...

Posté par titine0625 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, carottes, tomates, bouillons de viande, brochettes, cuisses de poulet, curcuma, côtes d'agneau, merguez, navets, raz el hanout, semoule à couscous, harissa

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12 mai 2013

Blanquette de veau

Ingrédients 1 kg de blanquette de veau (la moitié avec os, et l'autre moitié sans os) 1 cube de bouillon de poulet 40 g de beurre 2 ou 3 carottes 1 gros oignon 1 petite boîte de champignons 1 petit pot de crème fraîche du jus de citron 2 ou 3 cuillères...

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Tags: veau, champignons, carottes

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13 janvier 2013

Pot au feu

Pot au feu mettre dans une cocotte minute : de la viande (paleron, plat de côte) 1 os à moelle 1 chou des poireaux des carottes 1 navet 1 oignon planté de clous de girofle du thym, du laurier du sel, du poivre couvrir avec de l'eau mettre cuire doucement...

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Tags: carottes, pommes de terre, chou vert, navet, paleron, poireaux

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5 décembre 2012

Baeckeoffe

BAECKEOFFE Ingrédients Du bœuf, du porc, du mouton (200 à 300 g par personne) Des pommes de terre 2 poireaux 2 oignons Des carottes Du vin blanc Un morceau de lard Du thym, du laurier, du sel et du poivre Eplucher et couper les pommes de terre en tranches...

Posté par titine0625 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, porc, vin blanc, pommes de terre, poireaux, bœuf, mouton

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