15 août 2015
Filets de lieu noir en papillotte
Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de lieu noir moyens, 30 cl de vin blanc, 2 branches d'estragon, quelques brins de persil, 1 échalote, du sel, du poivre, 10 tomates cerises, des herbes de Provence, du papier d'aluminium, Préchauffer le four à 180°...