levure de boulanger - Les recettes faciles de Titine

levure de boulanger

10 février 2018

brioche "buchty"

vu sous youtube par "sweety" Pour 16 petites boules Ingrédients pâte à brioche : - 250 g de farine t45 - 5 g de sel - 35 g de sucre - 12 g de levure fraîche de boulanger - 1 oeuf (50 g) - 50 ml de lait - 100 g de crème entière épaisse Ingrédients dorure...

Posté par titine0625 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure de boulanger

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

27 mars 2017

Pain blanc en cocotte

Ingrédients : 300 g d'eau, 25 g de levure de boulanger, 500 de farine type 55 1 cuillère à café rase de sel, Mettre l'eau tiède et la levure dans le récipient du robot, travailler un pour pour que la levure se dilue, Verser ensuite la farine et le sel,...

Posté par titine0625 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure de boulanger

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

25 septembre 2016

Kouglof

vu sur le site : http://www.recettes-alsace.fr/kougelhopf-kouglof/ Ingrédients : 500 gr Farine de type 45 20 gr Levure de boulanger fraîche 2 Oeufs 75 gr Sucre semoule 100 gr Raisins secs 125 gr Beurre extra-fin ou de Baratte 25 cl Lait demi-écrémé 15-20...

Posté par titine0625 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure de boulanger, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 octobre 2015

Le gâteau de ménage Comtois

Ingrédients : Pâte : 500 g de farine, 2 oeufs, 1 pincée de sel et de sucre, 100 g de beurre, 25 cl de lait, 1 filet d'huile, 20 g de levure de boulanger, quelques gouttes de fleur d'oranger, garniture : 2 oeufs, 25 cl de crème, 75 g de sucre en poudre,...

Posté par titine0625 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure de boulanger

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

9 juin 2015

Saucisse de Montbéliard briochée

Ingrédients : 1 saucisse de Montbéliard, 270 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 3 oeufs + 1 jaune, 100 g de beurre pommade, 2 pincées de sel, 2 cuillères à soupe d'eau tiède, 10 g de sucre, Mettre l'eau tiède dans une tasse avec la levure de...

Posté par titine0625 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure de boulanger, saucisse de Montbéliard

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 août 2013

Brioche tressée

Ingrédients, 1 oeuf + 1 jaune, 150 g de beurre, 350 g de farine, 10 cl de lait, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 2 cuillères à café de sel fin, 15 g de levure de boulanger (fraîche) Préparer tous les ingrédients. Faire fondre le beurre avec le...

Posté par titine0625 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure de boulanger

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote