Ingrédients pour 2 bols (200 g d'oseille), un peu d'huile d'olive, 2 petites pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, une pointe de piment d'espelette, 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, Laver l'oseille, Mettre de l'huile d'olive dans une...