10 avril 2014
Brioche parisienne
Ingrédients : 190 g de farine, 25 g de sucre semoule, 3 oeufs, 4 g de sel fin, 1 sachet de levure boulangère, 120 g de beurre en pommade, Dans un robot électrique, mélanger la farine, le sucre, les oeufs,le sel et la levure, jusqu'à obtention d'une pâte...