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Les recettes faciles de Titine
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13 octobre 2013

Tarte au potiron

Tarte au potiron
Ingrédients : pâte brisée, 1/4 de potiron, de la crème fraîche, 2 verres de sucre en poudre, Cuire le potiron dans de l'eau. Egoutter, L'écraser dans un saladier, ajouter le sucre, la crème, Mélanger, Mettre la pâte brisée dans le moule à tarte, Mettre...
Posté par titine0625 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  potiron

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13 octobre 2013

Poulet au vin blanc à la crème aux champignons

Poulet au vin blanc à la crème aux champignons
Pour 4 personnes : 8 morceaux de poulet, 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine, 1 oeuf, 60 cl de crème fraîche 3/4 de litre de vin blanc (côtes du Jura) 1 oignon, du sel, du poivre, Faire revenir les morceaux de poulet...
Posté par titine0625 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  crème,  vin blanc,  poulet

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13 octobre 2013

Gratin de courgettes aux herbes de Provence

Gratin de courgettes aux herbes de Provence
Ingrédients : 3 courgettes, 1 cube de bouillon de légumes (écrasé), 3 oeufs, 60 cl de crème, 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence, du poivre, 1 sachet de fromage râpé, Eplucher les courgettes, les cuire dans une casserole pleine d'eau, saler, Lorsqu'elles...
Posté par titine0625 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  herbes de Provence

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5 octobre 2013

Feuilles de brick aux épinards et au chèvre

Feuilles de brick aux épinards et au chèvre
Ingrédients : des épinards, des feuilles de brick, 1 oeuf, du sel, du poivre, du chèvre frais, Casser un oeuf dans un saladier, le battre, ajouter le fromage de chèvre frais, l'écraser à fa fourchette, mélanger, Ajouter des épinards hâchés et mélanger....
Posté par titine0625 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre frais,  feuilles de brick,  épinard

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3 octobre 2013

Mirlitons de Rouen

Mirlitons de Rouen
Vu à l'émission de M6 "le meilleur boulanger de France" Ancienne spécialité de la ville de Rouen, Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 60 g de sucre semoule, . 20 g de poudre d'amandes, 2 c. à s. de crème fleurette de Normandie, 2 œufs, 1 c. à c. d'eau de...
Posté par titine0625 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  amandes en poudre,  fleur d'oranger

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3 octobre 2013

Pâté lorrain

Pâté lorrain
Pour 4 personnes : 250 g de porc dans l'échine, 250 g de noix de veau, 1 rouleau de pâte feuilletée 2 oeufs, 1 bouquet de persil, 2 gousses d'ail, du thym, 2 brins d'estragon, 2 échalotes, 3 clous de girofle, 1 dl de vin blanc, Prérarer la farce la veille.Découper...
Posté par titine0625 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  viande de porc,  viande de veau,  pâte feuilletée

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