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Les recettes faciles de Titine
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31 mars 2014

Crème au citron

Crème au citron
Ingrédients : 1 citron, 3 oeufs, 60 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 cuillère à café de rhum, Laver le citron et râper le zeste (environ 1 cuillère à café), presser le citron, et filtrer le jus, Dans un saladier, fouetter les oeufs, Dans une casserole,...
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13 mars 2014

Tarte à la framboise et à la panacotta

Tarte à la framboise et à la panacotta
Ingrédients : une pâte brisée, 200 g de panacotta, 90 g de sucre, 2 oeufs, de la poudre d'amande, 1 citron, 100 g de framboises, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, Préchauffer le four, Etaler la pâte dans le moule à tarte, Recrouvrir d'une couche...
6 mars 2014

Beignets à la framboise

Beignets à la framboise
Ingrédients : 500 g de farine, 2 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre, 10 cl de lait, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 sachet de levure de boulanger, 100 g de confiture de framboises, 1 pincée de sel, Mélanger la farine, les oeufs, le lait, le sucre, l'huile,...
5 mars 2014

Mousse au chocolat et framboise

Mousse au chocolat et framboise
Ingrédients : Pour 6 verrines, 150 g de chocolat noir à 65% minimum de cacao, 125 ml de lait, 250 ml de crème entière liquide, 70 g de purée de framboises, 60 g de sucre, 1/2 cuillère à café d'agar-agar, Faire fondre le chocolat au micro-ondes (ou au...
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