citrons - Les recettes faciles de Titine

citrons

12 août 2017

Carrés au citron

Ingrédients : Pour la pâte : 160 g de farine, 160 g de beurre ramolli, 60 g de sucre glace, Pour la crème au citron : 250 g de sucre en poudre, le jus de 2 citrons, 3 cuillères à soupe de farine, du sucre glace pour la déco, Préchauffer le four à 180°,...

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Tags: citrons

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30 janvier 2016

Crème de citron au mascarpone

Ingrédients : (pour 6 grosses verrines), 1 pot de mascarpone, 20 cl de crème liquide, 2 jus de citron, 100 g de sucre, Mélanger le mascarpone avec le sucre, Ajouter le jus de citron, Fouetter la crème bien fraîche, (mettre les batteurs au congélateur...

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Tags: citrons, mascarpone

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31 mars 2014

Crème au citron

Ingrédients : 1 citron, 3 oeufs, 60 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 cuillère à café de rhum, Laver le citron et râper le zeste (environ 1 cuillère à café), presser le citron, et filtrer le jus, Dans un saladier, fouetter les oeufs, Dans une casserole,...

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Tags: citrons, rhum, sucre glace

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6 février 2014

Palets au citron

Ingrédients : 400 g de farine, 250 g de beurre, 200 g de sucre, 4 jaunes d'œufs, 1 sachet de levure chimique, Le jus de 2 citrons jaunes, Le zeste de 2 citrons jaunes non traités, Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

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Tags: citrons

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10 novembre 2013

Mousse à l'orange

Ingrédients : 1/2 l de lait, 125g de sucre, 4 oeufs, 75 g de farine, 3 oranges, Râper finement les zestes dess oranges, puis les presser pour en récupérer le jus. Verser le lait dans une casserole, ajouter les zestes et porter à ébullition, Séparer les...

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Tags: citrons, oranges

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12 avril 2013

Tartelettes bicolores aux agrumes

Tartelettes bicolores aux agrumes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 pâte sablée prête à l'emploi 3 citrons (verts ou jaunes) 1 gros pamplemousse rose (ou 1 grosse orange) (ci-dessus citrons et oranges) Pour plus de contraste, vous...

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Tags: citrons, citrons verts, oranges, pamplemousses

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5 avril 2013

Madeleines au miel

Madeleines au miel Ingrédients 2 citrons 3 oeufs 150g de beurre 200g de farine 100 g de sucre 2 c. à soupe de miel 1/2 sachet de levure Râper les zestes des citrons. Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

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Tags: citrons, miel

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28 mars 2013

Cake au citron et au miel

Pour 8 personnes préparation : 15 min cuisson : 35 à 40 min Ingrédients 2 citrons non traités 4 oeufs 100 g de beurre + 20 g pour le moule (à moins de se servir d'un moule en silicone) 1 c à soupe de lait 200 g de farine + 10 g pour le moule 200 g de...

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Tags: citrons, miel

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10 mars 2013

Tarte au citron facile

Tarte au citron 1 pâte sablée prête à l'emploi 3 citrons 4 oeufs 150 g de sucre semoule Préchauffer le four à 180° (th. 6) Râper le zeste d'un citron. Presser les 3 citrons. Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette....

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Tags: citrons

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