Gaufres traditionnelles

Pour 10, 12 gaufres,

Temps de cuisson : 3 minutes,

Ingrédients :

400 g de farine,

1/3 l de lait,

100 g de beurre,

75 g de sucre en poudre,

2 oeufs,

1 pincée de sel,

1 sachet de levure chimique,

Faire fondre le beurre.

Battre les oeufs entiers dans un saladier,

Ajouter en alternance progressivement le lait, la farine,

ensuite la levure, le sucre, une pincée de sel, le beurre refroidi,

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène,

La pâte est prête à cuire,