Ingrédients : 4 pavés de colin (surgelés), 3 échalotes, 10 cl de vin blanc, 1 verre à liqueur de macvin, 100 g de beurre, 1 bouillon cube de légumes (méditerannéen), 1 cuillère à soupe de fécule, Faire cuire les pavés de poisson au court-bouillon (ail,...