Ingrédients : 600 g de pommes de terre, 1 oeuf entier, 150 g de lardons, 100 g de râpé, 4 oeufs durs, sel, poivre, muscade, Peler et couper les pommes de terre en rondelles, cuire 30 minutes dans l'eau salée, Ecraser les pommes de terre, Ajouter le sel,...

Ingrédients : 1 saucisse de Montbéliard, du fromage râpé, 2 petits poireaux, 2 oeufs, 1 pâte brisée, 40 cl de crème fraîche, 1 cuillère à café de farine, 1 verre de lait, 2 gros oignons, Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, Faire revenir les oignons...

Ingrédients pour 6 petites cocottes 10 petites pommes de terre 2 oignons 400 g bleu de Gex 20 g de gruyère râpé 2 oeufs 40 cl de crème Eplucher et laver vos pommes de terre, couper en petits tronçons que vous disposer dans les cocottes, broyer le bleu,...