6 aiguillettes de canard 5 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 3 c. à soupe de sucre huile d'olive sel, poivre Saisir les aiguillettes de chaque côté dans une poêle huilée . Réserver au chaud. Dans la même poêle, à feux doux,...

Ingrédients : des filets de canard, des figues, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuillères à soupe de miel liquide, 1/2 cuillère à café de cannelle, du beurre, sel, poivre, Préchauffer le four (th. 240), Rincer les figues et les couper en...