Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

                                          

Ingrédients

750 g de farine

170 g de sucre en poudre

125 g de beurre

4 oeufs

1 pincée de sel

1 paquet de levure

2 c à soupe de rhum ou de fleur d'oranger

1 pot de crème (1/4)

faire fondre le beurre

mélanger à tous les autres ingrédients

faire une boule avec la pâte

laisser reposer la pâte au moins 1 heure

l'étendre au rouleau

faire chaufer l'huile (en mettre assez pour que les beignets puissent gonfler)

Comments

[Crea Jackole]

j adore les beignets de carnaval !!!!