Tartines de saumon (recettes Lidl)

Ingrédients : (6 personnes)

60 cl de crème liquide,

1 cuillère à café d'huile d'olive,

150 g de fromage à tartiner ail et fines herbes,

1 petit pot d'oeufs de lumpe rouge et un noir,

6 tranches de saumon ou truite (moins grras) fumé,

1 paquet de toasts de seigle,

Mettre le fromage à tartiner et la crème liquide entière dans un mixer et battre jusqu'à obtenir une crème fouettée,

ajouter une cuillère à café d'huile d'olive, du sel et du poivre,

Placer la préparation au réfrigérateur revouvert de papier alimentaire,

Déposer les toasts de seigle sur un plat de présenation,

puis déposer les tranches de saumon ou truite de manière homogène,

Verser la crème fouettée dessus (dans une poche à douille si vous en avez sous la main), en faisant de petites collines,

ajouter sur le dessus les oeufs.