Ingrédients : 2 tomates moyennes, 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine, 6 cl de crème fraîche, 3 ou 4 tranches de pain de mie, de la tapenade, du sel, quelques câpres, Laver les tomates, les découper en morceaux et les mixer. Délayer l'agar agar...

Ingrédients : 1 bocal d'olives noires (425g), 10 filets d'anchois, 20 câpres, 3 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, Mettre tous les ingrédients dans un blender, et mixer assez fin. Vous pouvez mettre cette tapenade dans des bocaux et la...