Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 250 g de tomates concassées 250 g de champignons de Paris, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 20 cl de vin blanc, 1 petite boîte de concentré...

Ingrédients : 600 g de sauté de porc, 15 olives noires, 2 tomates, 1 oignon, sel, poivre, Faire revenir le sauté de porc avec une cuillère d'huile et 20 g de beurre, ajouter l'oignon émincé, quand la viande commence à dorer, ajouter les tomates coupées...

Ingrédients : 2 belles tomates, 4 oeufs, 30 cl de crème liquide, 25 cl de lait, 1 brin de basilic ou 1 càs de basilic en poudre surgelé, sel, poivre, Préchauffer le four à 210° th. 7, Laver les tomates et les sécher, Si le basilic est frais, le ciseler,...

Ingrédients 5 courgettes 120 g de chèvre frais 1 oeuf entier + 1 jaune 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de basilic 1 boîte de tomates concassées (1/2) 4 cuillères à soupe de crème Laver et râper les courgettes. Dans un saladier, mélanger...