Les recettes faciles de Titine

1 juillet 2021

Glace à la lavande

Ingrédients : 1 petit bouquet de lavande (en garder pour la déco) 25 cl de crème liquide, 25 cl de lait entier, 25 cl d'eau, 150 g de sucre, 1/2 cuillère de rhum, du colorant alimentaire bleu et rouge, Laver la lavande, Faire bouillir l'eau, le lait et...

Posté par titine0625 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, colorant bleu, colorant rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

7 janvier 2019

Glace aux marrons

un petit coucou à mes amis ardèchois ingrédients : 30 cl de lait, 20 cl de crème, 40 g de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 350 g de crème de marrons, Verser le lait et la crème dans une casserole et faire chauffer. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à...

Posté par titine0625 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

9 décembre 2018

Glace à la pistache

Ingrédients : 5 jaunes d'oeufs, 90 g de sucre, 30 cl de lait; 20 cl de crème, 2 cuillères à soupe de pâte à pistache, (environ 80 g) Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, Faire chauffer le lait et la crème en évitant l'ébullition, Verser le mélange...

Posté par titine0625 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte de pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

12 novembre 2018

Glace au limoncello

Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème liquide, 10 cl de lait, 100 g de sucre, 250 g de mascarpone, 20 cl de limoncello, Mettre tous les ingrédients dans une casserole sauf le limoncello, Faire chauffer sans cesser de remuer avec une spatule jusqu'à...

Posté par titine0625 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

4 novembre 2018

Glace au praliné noisettes

Ingrédients : 30 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 3 jaunes d'oeufs, 70 g de sucre, 80 g de pâte de praliné noisettes (prête à l'emploi), Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole, ajouter la pâte de praliné, et mélanger encore, dans un...

Posté par titine0625 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte de praliné noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

24 octobre 2018

Glace au thé matcha

Ingrédients : 40 cl de crème entière, 80 g de sucre glace, 4 jaunes d'oeufs, 6 g de thé matcha, 1,5 cl de lait écrémé, Blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre glace dans un récipient, ajouter la crème et mélanger, Verser le lait froid dans un bol et dissoudre...

Posté par titine0625 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

12 juin 2017

Sorbet à la fraise

Ingrédients : 300 g de fraises (du jardin, très parfumées), le jus d'un citron, 100 g de sucre en poudre, Mettre les fraises et le sucre dans une casserole, Faire chauffer en mélangeant, Lorsque le mélange forme une purée (au bout de quelques minutes),...

Posté par titine0625 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

2 mai 2016

Glace à la cerise

Ingrédients (pour 3/4 de l de glace) : 600 g de cerises (au sirop) ou fraîches quand c'est la saison, 3 jaunes d'oeufs, 1 citron, 80 g de sucre, 30 cl de lait, 20 cl de crème liquide, Rincer, équeuter et desnoyauter les cerises (ou au sirop : déjà dénoyautées),...

Posté par titine0625 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

14 février 2016

Glace à la banane

Ingrédients : 5 bananes, 20 cl de crème liquide, 30 cl de lait, 80 g de sucre en poudre, Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer, Remplir ensuite la turbine à glace, turbiner.

Posté par titine0625 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

30 janvier 2016

Glace au yaourt

Très facile à réaliser, savoureuse. Ingrédients : 3 yaourts à la grecque, 80 g de cassonade en poudre, 20 cl de crème entière liquide, Mélanger les yaourts et la cassonade pour que celle-ci fonde bien, Ajouter la crème et mélanger, Turbiner.

Posté par titine0625 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, yaourts à la Grecque

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 mai 2015

Glace au melon

Ingrédients : 1 melon, 20 cl de crème fraîche, 20 cl de lait, 70 g de sucre en poudre, Couper le melon en petits morceaux, Mettre dans un blender, Ajouter le sucre, le lait, la crème, Mixer, Mettre dans la turbine à glace, Turbiner Cette glace est très...

Posté par titine0625 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, melon, sucre en poudre, lait 12 écrémé

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

20 avril 2015

Glace au miel

Ingrédients : Pour 3/4 de litre de glace (7 à 9 boules), 4 jaunes d’œufs, 10 g de sucre, 20 cl de lait, 30 cl de crème liquide (non allégée), 120 g de miel liquide, Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse...

Posté par titine0625 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

1 mars 2015

Glace à la framboise

Sans colorant, Ingrédients : 2 boîtes de framboises au sirop (comme ce n'est pas le moment des framboises), 60 g de sucre en poudre, 15 cl de crème, 30 cl de lait, Mélanger tous les ingrédients au blender, Tamiser la préparation pour enlever toutes les...

Posté par titine0625 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, framboises au sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 février 2015

Glace à la fraise

Ingrédients : 2 boîtes de fraises en conserve (vu que ce n'est pas la saison), 15 cl de crème liquide, 20 cl de lait, 60 g de sucre en poudre, 10 cl de jus des fraises, Mélanger le tout dans un blender, Mettre dans la sorbetière ou turbine à glace, Turbiner,...

Posté par titine0625 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 janvier 2015

Glace aux abricots

Ingrédients : 2 boîtes d'abricots au sirop (410 g soit 235 g égoutté), 100 g de sucre, 10 cl de crème liquide, 20 cl de lait, le jus d'un citron, Egoutter les abricots dans une passoire, Les mettre dans un blender et mixer, ajouter le jus d'un citron,...

Posté par titine0625 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

13 décembre 2014

Glace à la mangue

Ingrédients : 400 g de mangues (surgelées), 20 cl de crème liquide, 30 cl de lait, 80 g de sucre, Ecraser les mangues avec le sucre, Faire chauffer sur feu moyen quelques minutes pour former une compotée, Ajouter le lait et la crème, mixer, Mettre dans...

Posté par titine0625 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangues

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

13 décembre 2014

Glace à la vanille

J'ai fait l'acquisition d'une turbine à glaces, c'est vraiment extra, des glaces sans colorant, ni poudre, prêtes en 1 heure Ingrédients pour 3/4 de l de glace : 1 gousse de vanille, 4 jaunes d'oeufs, 90 g de sucre, 30 cl de lait, 20 cl de crème, Fouetter...

Posté par titine0625 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

5 juillet 2014

Glace à la banane sans sorbetière

Ingrédients : 4 bananes, le jus d'un 1/2 citron, 30 cl de lait, 20 cl de crème fraîche, Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer, Mettre dans un moule (en silicone, plus facile à démouler), Mettre au congélateur.

Posté par titine0625 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 juin 2014

Glace aux cerises sans sorbetiere

Ingrédients : 500 g de cerises équeutées et dénoyautées, 150 g de sucre en poudre, le jus d'un 1/2 citron, 40 cl de crème fraîche, Laver les fruits, les équeuter et les dénoyauter, Mettre dans un blender, Ajouter le jus d'un 1/2 citron, le sucre en poudre,...

Posté par titine0625 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 avril 2013

Glace à la fraise sans sorbetière

Glace à la fraise Ingrédients 500 g de fraises 250 g de sucre en poudre 250 ml de crème fraîche 1 citron Couper les fraises en 2, presser le jus du citron, mettre dans un mixer les fraises, le sucre, la crème et le jus de citron, mixer pendant 2 à 3 min,...

Posté par titine0625 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes