Articles populaires – Les recettes faciles de Titine

16 septembre 2014

Cuillères italiennes

Ingrédients : 200 g de ricotta, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 6 tomates cerises, 2 cuillères à café de parmesan, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, du sel et du poivre, Dans un récipient mélanger la...

Posté par titine0625 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, parmesan, pignons de pin, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 avril 2013

Tartelettes bicolores aux agrumes

Tartelettes bicolores aux agrumes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 pâte sablée prête à l'emploi 3 citrons (verts ou jaunes) 1 gros pamplemousse rose (ou 1 grosse orange) (ci-dessus citrons et oranges) Pour plus de contraste, vous...

Posté par titine0625 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, citrons verts, oranges, pamplemousses

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

22 janvier 2015

Sauté de porc à la moutarde

Ingrédients : de l'huile d'olive, 20 g de beurre, 1 cuillère à soupe de farine, 400 g de sauté de porc, 2 oignons, 75 cl de vin blanc, 2 cuillères de moutarde, 20 cl de crème fraîche, champignons, Mettre rotir le sauté de porc avec l'huile d'olive et...

Posté par titine0625 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, crème fraîche, sauté de porc, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 mai 2015

Tourte à la viande, poireaux et carottes

Ingrédients : 500 g de viande de boeuf (à hâcher), 4 grosses carottes, 3 poireaux, de l'huile d'olive, 1 verre de vin blanc sec, 1 oeuf, + 1 jaune pour dorer de la mie de pain, 20 cl de crème fraîche, 1 oignon, 2 pâtes feuilletées, Préchauffer le four...

Posté par titine0625 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, vin blanc, poireaux, bœuf

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 mai 2015

Quiche au surimi et tomates cerises

Ingrédients : (pour 4 à 5 personnes), 1 pâte brisée, 20 bâtonnets de surimi, 10 tomates cerises, 30 cl de crème fraîche, 30 cl de lait 1/2 écrémé, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de farine, 80 g de fromage râpé, du persil, de la ciboulette, du sel, du poivre,...

Posté par titine0625 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, persil, ciboulette, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 août 2015

Terrine tricolore aux légumes

Ingrédients : 1 boîte de lait concentré non sucré, 4 oeufs, 200 g de brocolis, 200 de carottes blanches et rouges, du sel, du poivre, 1 sachet de fromage râpé, (vous pouvez mettre d'autres légumes : haricots, pois, etc...), Faire cuire les légumes séparément...

Posté par titine0625 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fromage râpé, lait concentré non sucré, brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

13 septembre 2015

Terrine de canard aux pistaches

Ingrédients : 300 g d'échine de porc, 400 g de magret de canard, 100 g de pistaches, 20 cl de vin blanc, 2 gousses d'ail, du thym, du laurier, 1 cuillère à café de romarin sec, du sel, du poivre, A faire mariner la veille : Enlever le gras et la peau...

Posté par titine0625 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, magrets de canard, romarin, échine de port

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

30 octobre 2015

Aiguillette de canard à l'orange et au miel (laquée)

Ingrédients : 400 g d'aiguillettes de canard, 20 cl de jus d'orange, 2 échalotes, 2 cuillères à café de miel, 1 pincée de muscade, 20 g de beurre, du sel, du poivre, 250 g de champignons de Paris, de l'ail en poudre, Faire revenir les échalotes dans une...

Posté par titine0625 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, miel, champignons de Paris, aiguillette de canard

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

17 janvier 2016

Nougât glacé

Ingrédients : 80 g de sucre en poudre, 40 cl de crème fraîche entière, 100 g de miel, 3 oeufs, 1 sachet de pistaches torréfiées, 1 sachet d'amandes torréfiées (ou émondées que vous broyez vous-même), du coulis de framboises, Mettre les batteurs et le...

Posté par titine0625 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, amandes torréfiées, pistaches torréfiées, coulis de framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

22 novembre 2015

Gâteau aux noix et noisettes

Ingrédients : 100 g de noix en poudre, 100 g de noisettes en poudre, 3 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 90 g de beurre, 2 cuillères à soupe de cognac, 60 g de farine, Préchauffer le four à 180°, Dans un cul de poule, battre les jaunes d'oufs et le sucre...

Posté par titine0625 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, cognac, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 octobre 2015

Millefeuille à la framboise

Ingrédients : 1 pâte feuilletée (pour ma part je l'ai faite et je suis assez contente de moi pour une première) vous trouverez plein de recettes sur le net : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/352814-pate-feuilletee-maison ) Faire une crème patissière...

Posté par titine0625 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte d'amande, mascarpone, pâte feuilletée, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

12 octobre 2016

Oeuf cocotte à la tomate et au thon

Ingrédients (pour 2 petites cocottes) : 1 boîte de thon égoutté, 2 échalotes, 2 oeufs, un peu de piment d'Espelette, du beurre, de la crème fraîche du sel, du poivre, Préchauffer le four th. 7, Badigeonner les parois des cocottes avec du beurre, Verser...

Posté par titine0625 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, thon, piment d'Espelette, œuf

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 juin 2016

Verrine de betteraves rouge acidulées (vu sur le site il gusto italiano)

Ingrédients : (4 grosses verrines) 250 g de betteraves rouges, 250 g de marcarpone, 1 jus d'un 1/2 citron vert, 1 pomme granny smith, 12 cerneaux de noix, 1 ail, sel, poivre, Couper les betteraves en morceaux et mettre dans le blender et mixer jusqu'à...

Posté par titine0625 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, citron vert, betteraves rouges, pomme Granny smith

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

5 mars 2017

Gâteau d'anniversaire de Maëlys

Ingrédients pour le socle du gâteau (moule en silicone rond) (financier) : 70 g de beurre, 2 blancs d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de sucre en poudre, 30 g de farine, 50 g d'amandes en poudre, Préchauffer le four à 170°, Faire cuire le beurre...

Posté par titine0625 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mascarpone, amandes en poudre, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

20 avril 2017

Terrine de Pâques (vu sur "ptit chef")

Ingrédients : 600 g de pommes de terre, 1 oeuf entier, 150 g de lardons, 100 g de râpé, 4 oeufs durs, sel, poivre, muscade, Peler et couper les pommes de terre en rondelles, cuire 30 minutes dans l'eau salée, Ecraser les pommes de terre, Ajouter le sel,...

Posté par titine0625 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, pommes de terre, râpé, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 juin 2018

canapés de printemps

Ingrédients : 2 avocats, 1 citron, 4 tranches de pain de campagne, 2 feuilles de gélatine, 1 verrine d'oeufs de lompe, 1 cuillères à soupe de crème (pour ma part crème de chèvre), Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, Bien les...

Posté par titine0625 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, pain de campagne, avocat, œufs de lompe

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

11 novembre 2020

Tarte aux abricots façon clafoutis

Pour 6 personnes : 500 g d'abricots, 250 g de mascarpone, 50 g de maïzena, 10 cl de crème, 1 oeuf, 1 càc de fleur d'oranger, 80 g de sucre en poudre, Préchauffer le four à 165° Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter la maïzena, le mascarpone, la crème et...

Posté par titine0625 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pâte brisée, fleur d'oranger, abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

9 novembre 2020

Suprême de pintade aux champignons

Ingrédients : 2 suprêmes de pintade, 500 g de champignons de Paris, 2 échalotes, 2 CàS d'huile d'olive, 20 g de beurre, du thym, du laurier, du persil, sel, poivre, 20 cl de crème fraîche, du fond de veau (1 c à c), 1/2 bouteille de vin blanc, Faire chauffer...

Posté par titine0625 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vin blanc, champignons de Paris, suprême de pintade

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

20 décembre 2012

Choux à la crème

Choux à la crème Ingrédients 12.5cl d’eau40g de beurre75g de farine2 œufs1 pincée de sel Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Dans une casserole, mettre l’eau et le beurre et le sel. Portez à ébullition afin que le beurre soit...

Posté par titine0625 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, chantilly, pâte à chou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2013

Blanquette de veau

Ingrédients 1 kg de blanquette de veau (la moitié avec os, et l'autre moitié sans os) 1 cube de bouillon de poulet 40 g de beurre 2 ou 3 carottes 1 gros oignon 1 petite boîte de champignons 1 petit pot de crème fraîche du jus de citron 2 ou 3 cuillères...

Posté par titine0625 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, champignons, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 mars 2013

Gaspacho en verrines

Gaspacho en verrines Pour 4 verrines ingrédients : 1 boîte de tomates entières 1/2 poivron orange 1/2 concombre 1 oignon blanc 1 gousse d'ail entière de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique du mélange 5 baies du sel, du poivre mettre tous les ingrédients...

Posté par titine0625 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, concombre, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2013

Flan de courgettes et concassé de tomate au chèvre frais

Ingrédients 5 courgettes 120 g de chèvre frais 1 oeuf entier + 1 jaune 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de basilic 1 boîte de tomates concassées (1/2) 4 cuillères à soupe de crème Laver et râper les courgettes. Dans un saladier, mélanger...

Posté par titine0625 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, chèvre, tomates concassées

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

15 mars 2013

Biscuit

Biscuit Ingrédients 3 oeufs 1 paquet de levure 2 verres de sucre en poudre 3 verres de farine 1 petit pot de crème Mettre tous les ingrédients dans une verrine ou dans le pot de votre mixer et mélanger verser dans un moule beurré ou un moule en silicone...

Posté par titine0625 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, farine, œufs

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

9 juillet 2013

Aspic au jambon

Très frais l'été Ingrédients pour 10 aspics 2 sachets de gelée au madère (suivre le mode d'emploi sur la boîte) 5 oeufs 10 tomates cerises 4 tranches de jambon blanc des cornichons Couper le jambon que vous mettez autour des verrines mettre l'oeuf dur...

Posté par titine0625 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, jambon, tomates cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 juin 2013

verrine de mousse de chou fleur

Ingrédients du chou fleur 1 pomme 6 ou 7 morilles du lait de la crème du chèvre frais de l'ail du sel, du poivre Faire cuire 30 minutes le chou fleur dans du lait, avec les morilles, la pomme, l'ail, saler, poivrer Mixer le tout. Ajouter le chèvre frais,...

Posté par titine0625 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, chèvre frais, morilles

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>